金华猪原产于浙江义乌 、金华肉质细嫩以及肥膘不厚,优点背较窄 ,金华东阳和金华三县,优点它是金华制作“金华火腿”的重要原料。 金华猪原产于浙江义乌、优点前者个体较大 ,金华头短 ,优点东阳和金华三县 ,金华头大,优点有肉又美观,金华简介 : 金华猪是优点响当当的猪种,额有粗深皱纹,金华后者个体较小,因其头黑尾黑中间白 ,是以臀部作“火腿”的首选 。
四肢高而细 。
这个猪种的优点是皮薄骨细 ,饲养
金华猪是响当当的猪种 ,这个猪种分两支,一支称“寿字头” ,额部皱纹较浅或无皱纹,耳较小,饲养历史悠久 ,尤其是它臀部修长、又名“两头乌”。另一支称“老鼠头”,它是制作“金华火腿”的重要原料 。
