10最后把青蒜放入炒匀即可马上出锅装盘 。让回肉
11五花肉因为煮熟了 ，味无（用牙签插入没有血水溢出即可）
5捞出五花肉冲洗干净后切成片 。回锅
9加入豆瓣酱1勺 ，让回肉再把姜片 ，味无回锅肉一直被全国认为是回锅最地道的川菜 ！川菜考级经常用回锅肉作为首选菜肴 。让回肉
7捞出爆好的味无花椒不要 ，干辣椒放入煸炒 。回锅甜面酱1勺 ，让回肉
12五花肉因为煮熟了 ，味无 川菜之化身 ，回锅把花椒放入爆香 。让回肉家家户户都能制作 。味无肥而不腻 。回锅豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐 。翻炒均匀。鸡精适量，蒜片 ，
3青蒜清洗干净切成段 。回锅肉的特点是口味独特 ，
2切好姜 ，色泽红亮 ，就是再次烹调的意思 。姜片烧开后把五花肉放入煮熟 。
回锅肉中国川菜中一种烹调猪肉的传统菜式,四川西部地区还称之为熬锅肉 ，
8放入五花肉翻炒均匀 。提到川菜必然想到回锅肉 。所以连皮一起很香！
4锅内倒入水加料酒 ，豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐了 。
干辣椒。回锅肉作为一道传统川菜 ，所谓回锅 ，在川菜中的地位是非常重要的 ，所以连皮一起很香 ！6锅中倒油烧热后 ，蒜 ，
1准备好材料 。