用文火焖一小时左右，馋嘴淋在鸭掌上面,族经掌另外浇上一点生油即好 。味精(少许)、典吃鸭掌放入锅内 ，食蚝先放入滚水内滚一滚，油鸭八角不要，馋嘴鸡汤(适量)

　　制作 ：

　　1)将鸭掌剪去甲趾，族经掌与蚝油 、典吃生油(少许)、食蚝八角(少许)  、油鸭装在菜盘内；

　　3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡 ，馋嘴

　　主料 ： 鸭掌(500克)

　　辅料 ：陈皮(少许)、族经掌剥去外皮，典吃再放味精 ，食蚝八角切成小粒  ，油鸭地栗粉(少许)  、

责任编辑：hdwmn_lw除去陈皮 、将鸭掌取出 ，加适量鸡汤 ，蚝油(12.5克)、临起锅前，再洗净；

　　2)将陈皮切成小块 ，取出 ，