15、西经姜分别切末 ，典面揉成光滑面团 。食油加入面粉 ，泼扯
4 、南方女也能玩
16 、转陕
5 、西经
14 、7分钟） 。
13、醒好的面团搓成长条状 。
11、饧好面团擀成长条状 ，葱末2汤匙、
8 、辣椒粉备好。
12 、揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟 。立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ，陈醋调配好 ，辣椒粉码在面上 。两手揪住面的两端将面扯长 ，用擀面杖在中间横压一下 。
3 、
材料 ：面粉300g 、
10 、面团上刷一层油 ，捞出盛在碗内 。生抽、锅下水烧开 ，拌匀即可。把剂子码放在盘子上 ，生抽3汤匙 ，下入扯好的面条 。锅中油烧热至7到8成热时 ，
6 、
9 、将调配好的酱汁浇1汤匙入面上 ，搅散煮至断生（大约2到3分钟），蒜 、
7、葱 、盘子底层刷上一层油。开动厨师机搅揉一个程序（大约6 、姜 、水和盐放入厨师机缸里搅匀 。
2 、大约一个30克 。老陈醋1汤匙
做法 ：
1 、盖上保鲜膜饧1个小时 。盐2g
酱料 ：辣椒粉2汤匙 、蒜 、均匀切割成小剂子 ，切好的剂子搓成圆筒状 ，